Вяжу, шью, вышиваю

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Саша Бельский запись закреплена

Здравствуйте. Разрешите вас пригласить в Интернет-магазин тканей «СТРЕКОЗА». Хорошая цена и качественный сервис вас приятно удивят. Мы занимаемся продажей тканей из 100% хлопка. Работаем со всеми регионами России и осуществляем доставки. Вступайте в нашу группу в контакте и следите за новостями: https://vk.com/public200092985
Instagram: tkani_dragonflyshopfabric
Наш адрес: г. Отрадное, Ленинградская область, Кировский район. Будем рады, если Вам это интересно, если же нет — извините за потраченное время.

С уважением и улыбкой, Юлия и Александр)))

Вяжу, шью, вышиваю запись закреплена

Выкройки Легко (Шитьё, Стиль, Творчество)

Цветы в кармашках Вышивка
Подборка #идеи #для_вдохновения

Вяжу, шью, вышиваю запись закреплена

Планета рукоделия

15 заварных кремов

1. Апельсиновый крем
— 1 пачка ванилина (порошка),
— 20 гр муки,
Показать полностью.

— 500 гр холодного молока,
— 80 гр сахара,
— 120 гр сливочного масла,
— тертая апельсиновая цедра.

Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения. К остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.

2. Заварной крем из белого шоколада
— 90 г натертого на мелкой терке шоколада
— 4 яичных желтка
— 50 г сахарного песка
— 225 мл молока
— 75 мл жирных сливок

Положите 90 г натертого на мелкой терке шоколада в большую миску. Отставьте в сторону. В маленькой миске сбейте венчиком 4 яичных желтка и 50 г сахарного песка. Поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите в ней до кипения 225 мл молока и 75 мл жирных сливок. Вбейте небольшое количество горячей молочной смеси в яичную смесь. Медленно влейте яичную смесь в горячую молочную смесь в кастрюле. Быстро перемешайте, чтобы не образовалось комков. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, минут 5. Смесь должна слегка загустеть. (Температура смеси должна быть 67°С, нe доводите ее до кипения, иначе она свернется.) Вылейте смесь нa шоколад в миске, хорошенько перемешайте (белый шоколад растопится не полностью). Перелейте заварной крем в соусник и подавайте на стол теплым. Можно поставить в холодильник и подавать позже.

3. Заварной крем “бабушкин”
— 5 яиц,
— 1 стакан молока,
— 1/2 стакана сахара,
— пакетик ванилина,
— 2 столовые ложки муки,
— 200 гр сливочного масла.

Муку перемешать с сахаром и вбить яйца, все хорошо размешать миксером и добавить ванилин. Вскипятить молоко и помешивая влить в яичную массу. Поставить в микроволновую печь и варить 7-10 минут помешивая каждые 2 минуты. Получившуюся кашку взбить миксером и поставить остывать /не в холодильник/. Масло хорошо взбить миксером и по одной ст. ложке добавлять остывшую кашку все время помешивая. Получается очень вкусный и нежный крем. Если добавить масла 300-400 гр, то крем будет еще вкуснее и нежнее. Можете называть это не заварным кремом — но это просто и вкусно.

4. Универсальный заварной крем
— 2 стакана молока
— 2 яйца
— 3 ст.л. муки
— 1 стакан сахара

1 стакан молока + яйца + муку перемешать. В смеси могут остаться комки, но не обращайте на них внимания — они разойдутся в конце. 1 стакан молока + сахар соединить в кастрюле и довести до медленного кипения. В кипящую смесь (2) влить (1), и довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, и не переставать помешивать — через несколько минут крем готов.

5. Ягодный заварной крем
— 400 мл сливок или жирного молока,
— 1 ст.л. ванильной эссенции,
— 4 желтка,
— 1 ст.л. сахара
— 100 гр любых ягод
— горький шоколад.

Налейте сливок (или жирного молока) и ванильную эссенцию в маленькую кастрюльку и вскипятите. Тем временем взбейте желтки и сахар. Вылейте горячие сливки на желтки и хорошо взбейте. Перелейте все обратно в кастрюлю (предварительно вымытую и высушенную) и доведите до кипения на маленьком огне, постоянно помешивая пока крем не загустеет. Снимите с огня, и постоянно помешивайте, пока крем не остынет.
В холодильнике крем простоит около 3-х дней. Теперь, чтобы сделать божественный десерт, добавьте в получившийся крем любых ягод и половину плитки растопленного горького шоколада. Также этим кремом хорошо промазывать торты

6. Кофейный заварной крем
— 1 стакан крепкого кофе (приготовить из 2 ст.л. молотого кофе),
— 3 ст.л. сахара,
— 2 желтка,
— 2 ст.л. (30 гр) муки,
— 0.5 стакана 20% сливок,
— 50 гр сливочного масла.

Сахар подрумянить на сковороде, добавить немного горячей воды, сварить сироп и смешать с кофейным экстрактом. Подрумяненный сахар придает крему более темный оттенок. Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить муки, смешать сначала с холодными сливками, затем с кофе и прогревать до загустения. Добавить масло и охладить. Приготовляя крем с растворимым кофе, сварить молочный крем и заправить его кофе.

7. Крахмальный заварной крем
— 1.5 стакана молока,
— 3 желтка,
— 1 ст.л. картофельного крахмала,
— 150 гр сахара, ванилин на кончике ножа.

Взбивают охлажденные желтки с сахаром, добавляют молоко, оставляя 3-4 ложки для разведения крахмала, перемешивают и, помешивая, доводят до кипения. Не переставая помешивать, струйкой в кипящую смесь вводят смешанный с холодным молоком крахмал и варят на медленном огне до получения густой и вязкой массы. Охлаждают, добавляют ванилин и хорошо размешивают.

8. Английский заварной крем
— 1 л. молока,
— 500 гр сахарной пудры,
— 16 желтков,
— 1 пакетик ванилина.

Растереть желтки с сахаром и хорошо взбить. Поставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешивая влить молоко. Смесь хорошо прогреть, не доводя до кипения, и процедить сквозь частое сито.

9. Заварной крем «Глясе»
— 250 гр сливочного масла,
— 150 гр сахара,
— 3 яйца, ванилин на кончике ножа,
— 1 ч.л. коньяка или десертного вина.

Сахар смешивают с водой (4:1), доводят до кипения и кипятят до полного растворения сахара. Охлажденные яйца взбивают до получения стойкой пышной пены и, не прекращая взбивания, добавляют в нее тонкой струйкой горячий сироп. Взбивают до тех пор, пока температура массы не понизится до комнатной. В конце взбивания добавляют ванилин, коньяк или вино. При добавлении какао-порошка получают крем шоколадный.

10. Лимонный заварной крем
— 100 гр сливочного масла,
— 2 яйца,
— 150 гр сахара,
— 3 лимона.

Яйца взбивают с сахаром, перемешивают с протертыми на терке лимонами, размягченным сливочным маслом, помещают в кастрюльку и варят при небольшом помешивании на малом огне до получения вязкой массы.

11. Заварной крем с лесным орехом
120 гр. сахарной пудры,
4 желтка,
0,5 пачки ванильного сахара
70-100 гр молока,
150 гр ядра лесного ореха,
120 гр сливочного масла.

Сахарную пудру, желтки, ванильный сахар, молоко варить до получения густой массы, затем охладить ее. К охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное масло.

12. Молочный заварной крем с кофе
— 1 л молока,
— 300 гр сахарной пудры,
— 50 гр натурального жареного кофе,
— 10 желтков,
— 30 гр сливочного масла,
— 125 гр муки.

Кофе мелко размолоть, залить 1 стаканом молока и, проварив 8-10 мин на слабом огне, тщательно процедить. Смешать муку с сахаром и желтками, поставить на слабый огонь, постоянно размешивая венчиком, и постепенно ввести кофейный отвар и оставшееся молоко. Держать смесь на огне, не прекращая размешивать, до загустения, затем заправить кусочком сливочного масла и снять с огня. Крем использовать для облицовки и украшения тортов. Смешав крем со сливочным маслом в соотношении 1:1, можно использовать его как начинку для тортов.

13. Молочно-ванильный заварной крем
— 2 яйца,
— 2 ст.л. сахара,
— 2 ст.л. (30 гр) муки,
— 1/4 л. молока,
— ванильный сахар или ванилин,
— 30-50 гр сливочного масла.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ст.л. холодного молока и смешать в однородную массу. Молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами, прогреть на плите или водяной бане, постоянно помешивая, до кипения (пока крем не загустеет), добавить масло, заправить ванилином и быстро охладить.

14. Ореховый заварной крем
— 120 гр молотого ядра грецкого ореха,
— 100 гр сахара,
— 150 гр молока,
— 120 гр сливочного масла,
— 0.5 пачки ванильного сахара,
— 2 ч.л. коньяка или рома.

Орехи, сахар, молоко сварить в густую массу и охладить. К охлажденному крему добавить смесь вымешанного в пену сливочного масла и ванильного сахара. В конце домешать ром или коньяк.

15. Шоколадно-апельсиновый заварной крем
— 5 желтков,
— 150 гр сахара,
— 0.5 пачки ванилина,
— 200 гр апельсиновой кожицы,
— 2 ч.л. тертого шоколада,
— 180 гр сливочного масла.

Желтки, сахар, ванилин, смешать, варить до густого состояния и поставить в холодное место. Апельсиновую кожицу в сахаре (глазированную) пропустить через мясорубку, смешать с тертым шоколадом и мягким сливочным маслом. Обе массы хорошо перемешать. Вместо глазированной апельсиновой кожицы можно использовать тертую апельсиновую цедру.

#byhand | #рецепт | #handmade | #рукоделие | #мастеркласс

Журнал шью вяжу вышиваю

«САМИ СВОИМИ РУКАМИ» вяжем, шьем и вышиваем

Информация

Описание: Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ В нашей группе Мы показываем Вам что умеют делать мы и другие участники, делимся знаниями и УЧИМ желающих делать СВОИМИ РУКАМИ, а также можете попросить других это сделать на ЗАКАЗ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Показать полностью.
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Хотите сделать необычный #подарок или украсить интерьер оригинальными вещами, сделанными вручную?) Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Вышивка, вязание и шитье на заказ по вашим рисункам и фотографиям любой сложности. Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Отличный подарок к любому торжеству.
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ А так же МЫ ВАС НАУЧИМ ВЯЗАТЬ и ВЫШИВАТЬ.

Другое

Действия

Приглашаю девушек и женщин на сеансы традиционного аюрведического массажа от сертифицированного мастера

Сеансы проходят с применением масел терапевтического класса

Эта техника базируется на самой популярной и эффективной Показать полностью. в аюрведе процедуре — абхьянге🪔

За счёт втирания масла расслабляется тело, успокаивается ум, происходит детоксикация организма

Сеансы от 600 руб.

Запись в личные сообщения.

Дорогие, друзья!
Приглашаю поиграть в увлекательную игру, которая позволит увидеть свою жизнь в миниатюре

Тренинг-игра помогает вам посмотреть на свою жизнь сегодня, а вашему ребенку отправиться в будущее — время, Показать полностью. где он и вы выбираете профессию и получаете зарплату, обзаводитесь семьей, организуете досуг, контролируете здоровье свое и домочадцев.

Одним словом, игра учит грамотно планировать свои доходы и расходы и время на семью. За 1,5 часа игрового процесса вы познакомитесь с понятиями «кредит», «вклад», «зарплата», «образование», «отдых». Увидите взаимосвязь уровня образования и дохода, а также степень зависимости своего счастья от расходов на увлечения и семейные радости.

Здесь нет абстрактных понятий и схем, история каждого игрока складывается из конкретных сюжетов, профессий и ситуаций, которые эмоционально вовлекают игрока в постижение азов управления личными финансами и собственной жизнью.

Игра «не в деньгах счастье», трансформационная и показывает нам нашу реальную жизнь; что в погоне за деньгами мы оказываем в просадке по счастью и на оборот. а вот как выбрать и соблюсти баланс, каждый из нас это увидит в игре

Игра по времени 1,5-2 часа.

Предлагаю вам окунуться в «реальную жизнь»

Время встречи 19 марта в 14.00

Стоимость для вас 500 руб с чел
Если парой 800 руб.

Шью, вяжу и вышиваю.

Друзья, не желаете ли подчеркнуть собственную индивидуальность, выделиться из сотен одинаковых моделей, которые можно увидеть в любом магазине или на рынке?
Показать полностью.

Изделия ручной работы всегда будут смотреться оригинально, ведь в процессе их создания мастер учитывает все особенности и пожелания клиентов. Изготавливать такие вещи можно руками, при помощи обычных инструментов, таких как: спицы разного диаметра или вязальный крючок, а также используя механизацию — швейную машину. В каждом варианте имеется потенциал, чтобы сделать огромное количество разнообразных, привлекательных, эксклюзивных вещей. Процесс связан с творческим воображением.
Жду ваших заказов, отзывов и комментариев!

Шью, вяжу и вышиваю. запись закреплена

Вязание — йога для твоего мозга

Петля, петля и ещё одна петля… Ритмичный темп вязания делает своё дело: во время этого увлекательного занятия человек будто бы впадает в транс. Руки заняты, голова свободна от лишних мыслей, сознание находится в стабильном состоянии равновесия.
Показать полностью.

Вязание — созерцательная практика медитации и сосредоточения, дело, без которого не представляют своей жизни миллионы женщин по всему миру. Неврология признала вязание новой йогой — настолько сильно это хобби влияет на своих поклонников. Йога для мозга… Звучит очень впечатляюще!

Исследования показывают, что вязание, так же как и шитьё, ткацкое дело и вышивание, развивают внимательность и имеют очень много общего с медитацией. Во время медитации и занятий рукоделием становятся активными одинаковые зоны головного мозга. Позитивное влияние медитации на здоровье и умственные способности доказано не раз, а вот вязанию раньше не уделялось достаточного внимания.
Во время онлайн-опроса, в котором участвовали более 4 000 вязальщиц со всего мира, выяснили, что состояние счастья очень часто возникает во время вязания. Релаксация, снятие стресса, творческая реализация становятся доступными для людей, вовлечённых в рукоделие.
Если вы вяжете три или более трёх раз в неделю, ваш уровень тревожности существенно снижается. Вот почему в древности всех женщин было принято обучать рукоделию: это невероятно успокаивает эмоциональную сферу и даёт долгожданное чувство равновесия. Начав вязать, вы ощутите позитивные перемены в разных областях жизни.

Что принесёт вам вязание:

* Улучшится психическое состояние, решение психологических проблем будет отнимать меньше душевных ресурсов.
* Внимательность и концентрация станут вашими постоянными спутниками.
* Развитие мелкой моторики даст возможность делать сложные бытовые дела, перед которыми у вас раньше опускались руки.
* Творческие способности будут развиваться и радовать вас неожиданными проявлениями.
* Самооценка достигнет нового уровня — чувство гордости за красиво выполненную работу и уверенность в своих силах дадут вам почувствовать свою значимость.
* Простой путь развить терпение и настойчивость — вязание. Ничто не выведет вас из равновесия!
* Память станет намного лучше, а мозг будет работать в несколько раз быстрее.

Полное поглощение, которое дарует вязание, не сравнить с тем, что предлагают другие хобби. Ясность и чистота разума вязальщиц поразительны, многие учёные считают, что вязание помогает женщинам в преклонном возрасте оставаться в здравом уме и жить дольше.