- Вязание от галины шемчук
- Галина Шемчук: я просто немножко вяжу
- Галина Шемчук (Наконечна)
- Все записи Записи Галины Поиск Галина Шемчук запись закреплена Клубок Ниток — Вязание спицами и крючком. Схемы. Красивые панамки для девочек Вяжем красоту нашим доченькам! Панамки крючком. Идеи, схемы, описания. Галина Шемчук запись закреплена Идеи и советы (рукоделие, дизайн, ремонт) Галина Шемчук запись закреплена Успешная 2021 Галина Шемчук запись закреплена Идеи и советы (рукоделие, дизайн, ремонт) Галина Шемчук запись закреплена Я самая! Галина Шемчук запись закреплена Разумная экономия|советы, лайфхаки Мазь «Индометацин-Биосинтез» .Эффективное дешевое средство. Спина заболела у мужа неожиданно, перепробовали все средства, такие как финалгон, фастум гель, и другие достаточно дорогие и не очень, даже супер -пупер врач выписывал нам разные средства, которые вроде бы помогали, но. на Показать полностью. следующий день всё повторялось снова. Смириться с тем что это навсегда, как нам говорили доброхоты мы не желали, и уколы нам помогали тоже временно. Один врач из СЕЛЬСКОЙ больницы посоветовал приобрести «дешёвое, давно забытое средство», это был он — индометацин. Простым языком объяснил нам, что проникая, он прогревает очень хорошо, благодаря чему оказывает обезболивающее, противовоспалительное и противоотёчное средство. Когда мы пошли за ним в аптеку, оказалось оно необычано-дешёвое для токого супер-положительного эффекта, описанного врачом. Взяли попробовать. Спина у мужа прошла уже на следующий день. Но тогда за чудо мы это не восприняли, так как до этого перепробовали столько средств, что сказать, будто помогла именно эта мазь за 1 раз, было бы просто хамством по отношению к «супер-пупер-средствам». Второй раз вспомнила за него, когда повредила колено, и после курса дорогостоящего. лечения, спаслась только этой мазью. Тогда я уже с уверенностью могла сказать, что только . индометацин. Сама мазь не особо приятная ни по запаху, ни на коже. Очень жирная, и плохо впитывается поэтому. Ещё один недостаток это, то что видно у производителей мало возможности дать рекламу этой мази, дать заявить о себе, но благодаря этому видно мы и покупаем её всего. за 24 рубля, СПАСИБО индометацину. Мазь «Индометацин-Биосинтез» — Это просто чудо-мазь,которую не рекламируют, отчего она дёшево стоит. Галина Шемчук запись закреплена YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ Отличная закусочка к вечеру ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 гр. сливочного масла; Показать полностью. ● 100 гр. пшеничной муки; ● 100 гр. сыра; ● 1 яичный желток; ● соль, ● перец, ● специи — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере. 2. Добавьте в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется. 3. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 4. Раскатывайте тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезайтететететететететететететететететете на аккуратные треугольные кусочки. Такая форма обеспечит крекерам головокружительный успех! 5. Выпекай хрустящую закуску в течение 10 минут при температуре 180 градусов. 6. Подчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специями, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Экспериментируй для получения лучшего вкуса! Что мне нравится — эта закуска готовится моментально. По вкусовым качествам сырные крекеры совсем не уступают магазинным, но в них нет вредных консервантов и вкусовых усилителей. Приготовь одну порцию, и сразу приступай к следующей — это лакомство сметается со стола моментально. Галина Шемчук запись закреплена Клубок Ниток — Вязание спицами и крючком. Схемы. Платье для девочки крючком Платье детское крючком с узором «Ананасы». Сочный зеленый цвет. Схемы имеются. Автор Людмила Боцвин. Галина Шемчук запись закреплена Разумная экономия|советы, лайфхаки Мойву промыть и сложить в банку. по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить. Потом остудить и залить рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным. Но можно и не добавлять. Лучше пару ст.л. подсолнечного масла. И на сутки в холодильник. Галина Шемчук запись закреплена YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЕ — ТОП-9 САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Оригинальная и очень красивая выпечка 1. ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Показать полностью. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Орехи грецкие 260 г ● Мука пшеничная 260 г ● Соль 1 ч. л. ● Масло сливочное 200 г ● Сахар 90 г ● Ванилин 4 г ● Сахарная пудра 70 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подрумянить на сковороде ядра орехов. Затем грубо помолоть их с 2 ст. л. сахара.Просеять муку, добавить соль, молотые орехи, перемешать.Взбить сливочное масло, сахар и ванилин.По частям соединить орехи с мукой. Замесить тесто.Скатать тесто в шар и положить в морозилку на 20 минут. Нагреть духовку до 180 °С с противнем. Разложить шарики на пергаментной бумаге. Выпекать в течение 20-25 минут. Не запекать печенье сильно.Готовое печенье остудить на решётке.Обвалять печенье в сахарной пудре. Хранить можно в коробке при комнатной температуре в течение недели. Подавать к чаю. 2. ШОКОЛАДНЫЕ ПАЛЬЧИКИ С ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло сливочное 125 г ● Сахарная пудра 50 г ● Крахмал картофельный 125 г ● Мука пшеничная 40 г ● Какао порошок 20 г ● Соль 1 г ● Корица молотая 1 ч. л. ● Сахар ванильный 20 г ● Орехи грецкие 0.5 ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло растереть с сахарной пудрой.Добавить соль, муку, крахмал. Хорошо растереть.Добавить какао, корицу, ванильный сахар.Замесить тесто.Отделять от теста небольшие кусочки и начинять их кусочком ореха.Формировать печенье в виде небольших палочек.Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 190 ºC.Слегка остудив, готовые палочки посыпать сахарной пудрой.Подавать к кофе, чаю, молоку. 3. ПЕЧЕНЬЕ «ЗЕБРА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная 3 ст. ● Сливки 10 мл ● Соль 5 г ● Масло сливочное 150 г ● Крахмал кукурузный 1 ст. л. ● Вода 2 ст. л. ● Ванилин 2 щепотка ● Кофе растворимый 10 г ● Шоколад чёрный 75 г ● Разрыхлитель 1 ч. л. ● Сахар 1 ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону.Миксером на низкой скорости взбить размягчённое сливочное масло 3-4 минуты. Постепенно добавить сахар или сахарную пудру, крахмал (разведённый в воде) и ваниль, хорошо взбить.Масло смешать с мукой, вымесить упругое тесто и разделить на 2 части.В 1 часть добавить кофе.Тщательно вымесить руками до однородного состояния. Растопить шоколад на водяной бане, добавив сливки.Шоколад добавить во вторую часть теста и тщательно вымесить руками. Раскатать шоколадное тесто между двумя листами пергаментной бумаги около 0,5 см толщиной и приблизительно 22х35 см, ножом формируя прямоугольник. Повторить тоже самое с кофейным тестом. Переложить шоколадное тесто на кофейное или наоборот (если не получается это сделать из-за недостаточной эластичности теста, то оставить его на холоде на 30 минут).Скрутить тесто в рулет, далее завернуть тесто в пергаментную бумагу и охладить в морозилке в течение 1 часа. При охлаждении необходимо перевернуть рулет по крайней мере один раз, чтобы оно не стало плоским с одной стороны. Разогреть духовку до 200 °C. Вынуть тесто из холодильника. Развернуть и нарезать пополам с помощью острого ножа. Половину теста вернуть обратно в холодильник, чтобы оно было охлаждённым в то время как будет выпекаться первая половина. Используя острый нож, нарезать тесто кольцами по 1 см.Переложить на противень и запекать 12 минут. Необходимо на противне оставить между печеньем место, потому как при выпечке оно увеличится в объёме и может прилипнуть друг к другу. Повторить тоже самое с оставшимся тестом. 4. ПЕЧЕНЬЕ «ИЗАБЕЛЛА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная 300 г ● Сахар 200 г ● Масло сливочное 100 г ● Яйца куриные 3 шт. ● Соль 0.5 ч. л. ● Ванилин 0.5 г ● Сахарная пудра 3 ст. л. ● Корица молотая 0.5 ч. л. ● Сода 0.25 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить яйца вкрутую в течение 10 минут с момента закипания.Вынуть из яиц желтки, они должны быть тёплыми. Всыпать в миску 180 г сахара и хорошо растереть с желтками. Растереть сливочное масло с яично-сахарной массой.Всыпать просеянную муку, смешанную с содой, солью, ванилином.Замесить крутое тесто.Раскатать тесто в колбаску и нарезать на равные кусочки. Из кусочков скатать небольшие шарики. Насыпать в тарелку 20 г сахара, окунать каждый шарик в сахар и приплюснуть решеткой от мясорубки. Выложить печенье на противень или форму для выпечки. Смазывать противень ничем не нужно.Выпекать в духовке минут 20 до лёгкого кремового цвета. Выложить на тарелку, чтобы печенье немного остыло. Затем часть ещё тёплого печенья обвалять в сахарной пудре, а вторую — в смеси сахарной пудры с корицей. 5. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ПОЦЕЛУЙ ДАМЫ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло сливочное 100 г ● Мука пшеничная 90 г ● Какао порошок 10 г ● Мука миндальная 100 г ● Шоколад чёрный 100 г ● Сахар 80 г ● Ванилин 2 щепотка ● Соль 1 щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В первую очередь смешайте миндальную муку и сахар, чтобы впиталось излишнее масло.Далее смешайте размягчённое, но не слишком мягкое масло, муку, какао, смесь миндаля и сахара. Добавьте соль и экстракт ванили.Хорошенько перемешайте все ингредиенты, и обомните тесто, чтобы оно стало однородным. Обверните в пищевую плёнку и положите в холодильник минимум на 2 часа.Из охлаждённого теста скатайте шарики размером с лесной орех и выложите на выстланный пергаментом поднос. Поставьте в холодильник на 30 минут.Выпекайте в статическом режиме при 160 °C, в течении 20 минут.Растопите шоколад или на водяной бане или в микроволновке. Наполните кондитерский шприц растопленным шоколадом. На одну половинку наносите капельку шоколада, и накрывайте второй половинкой. Проследуйте так со всеми половинками. Далее дайте застыть шоколаду, и печенье готово! Хранить в контейнере, в сухом прохладном месте. 6. ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло сливочное 100 г ● Сахар 150 г ● Яйца куриные 2 шт. ● Молоко 50 мл ● Сода 0.5 ч. л. ● Мука пшеничная 300 г ● Апельсин 1 шт. ● Шоколад чёрный 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и хорошо растираем. Затем добавляем по одному яйца, 2-3 ложки апельсинового сока и цедру апельсина.Добавляем молоко, 0,5 чайной ложки соды (погасить) и муку. Муки нужно приблизительно 2,5 стакана (в стакане 130 г). Но она бывает разная. Тесто должно получиться довольно липким, но достаточно густым, чтобы из него можно было сформировать шарик. В конце кладём шоколадные капли.Хорошо перемешиваем. Тесто для печенья готово. Формируем из теста шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 175-180 °C.Выпекаем 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета. Если вы любите хрустящее печенье, то оставьте его на воздухе. Если мягкое — сложите в посуду и накройте крышкой. Оно станет, как пряники 7. РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ «ЗАВИТУШКИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная 400 г ● Сода 0.5 ч. л. ● Соль 0.25 ч. л. ● Вода 150 мл ● Уксус яблочный 1 ст. л. ● Ягодный джем 200 г ● Маргарин 400 г ● Сахарная пудра 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В микроволновой печи или на водяной бане растапливаем маргарин, так, чтобы часть полностью растаяла, а часть осталась просто размягчённой.Вливаем к маргарину воду, уксус, добавляем соль и соду. В результате химической реакции сразу образуется пена.Перемешиваем.Муку просеиваем, частями всыпаем в пенную жидкость, помешивая.Вымешиваем в миске тесто при помощи вилки. На стол насыпаем немного муки, выкладываем тесто и, быстро, совсем слегка вымесив, формируем шар — тесто не плотное, мягкое, но достаточно хорошо держит форму.Разделяем тесто на 4 части. Каждую часть по очереди раскатываем в форме круга как можно тоньше.Разрезаем на 8 треугольников.На основание каждого треугольника выкладываем по 1,5 ч. л. джема.Края треугольника подгибаем к джему.И начинаем сворачивать трубочку. Нужно стараться, чтобы «завертушки» были сформированы как можно плотнее, и джем нигде не выглядывал. Так формируем все печенья, выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. Выпекаем в духовке предварительно разогретой до 180 ºC примерно 30-35 минут.Готовое печенье снимаем с противня.Выкладываем печенье на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаём к десертному столу! 8. ПЕЧЕНЬЕ С M&M’s ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1/2 чашки сливочного масла, размягченного ● 3/4 чашки белого сахара ● 1/2 чашки коричневого сахара ● 1 ч.л. ванильной эссенции ● 2 яйца ● 2 1/4 чашки муки ● 1 ч.л. соды ● 1/2 ч.л. соли ● M&M’s (меллерс, ириски, шоколадные чипсы) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большой миске смешать белый и коричневый сахар.Добавить масло, перемешать.Добавить яйца и ваниль. В другой миске смешать муку, соду, соль и добавить к яичной смеси.Добавить большую часть M&M’s или других конфет. Перемешать. Большой ложкой выложить на противень. Сверху положить оставшийся M&M’s. Выпекать 8-10 минут при 180 градусов. 9. КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● масло сливочное – 120 граммов ● сахар – 75 граммов ● кофе растворимый – 1 чайная ложка ● какао-порошок – 25 граммов ● мука – 150 граммов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и перетираем до почти однородной консистенции. Затем добавляем кофе, перемешиваем.Добавляем какао – опять перемешиваем.Высыпаем в тесто муку (предварительно просеянную) и тщательно перемешиваем.Тесто получается немного рассыпчатое.Формируем из него шар, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1 час. Выкладываем печенье на противень, выстланный бумагой для выпекания. Я обычно делаю печенюшки, небольшие по размеру, на один-два «укуса». Поэтому у меня получается 20 штук. Беру чайную (с горкой) ложку теста, скатываю из него маленький шарик и немного придавливаю, чтобы получилась лепешечка. С этим тестом работать приятно, оно очень нежное и податливое.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 20 минут, наслаждаясь изумительными ароматами, которые наполняют весь дом.Вынимаем противень из духовки и даем печенью остыть.
Вязание от галины шемчук
автор текста и фото: Галина Шемчук (ник в Клубе legendasun)
беседовала: Горюшкина Наталия для портала Осинка.ру
Галина Шемчук: я просто немножко вяжу
Сегодняшняя наша гостья — мой кумир уже несколько лет. Заметила, каждый раз, читая ее посты и рассматривая фото работ, я невольно начинаю улыбаться.
Не могу сказать точно, что является тому причиной. Может быть то, что она вяжет для детей, или то, что ее работы всегда выполнены с необычайной теплотой и заботой. Или виной всему прекрасные фото с веселыми и красивыми детками, или ее собственный светлый и солнечный характер. Но сегодня мне очень захотелось поделиться ее теплотой и искренностью со всеми вами.
Встречайте — Фея в номинации «Вязание детям- 2010» Галина Шемчук (или legendasun — кому как привычнее)! И конечно ее замечательные модели!
— Добрый день, Галина. Первый наш — традиционный: помните, как Вы начали заниматься рукоделием, сколько Вам было лет?
Галина: Спицами я вязала лет с семи, совсем по чуть-чуть. Но всерьез и надолго я, что называется, «подсела» на вязание, совершенно случайно увидев на одном из городских форумов тему о вязании шапочек крючком на заказ. Это было в мае 2009 года. О, как я тогда прониклась этой темой! Мне они казались просто дивными, необычными, такими невероятно красивыми… До этого я даже и не предполагала, что крючком можно вязать что-то отличное от салфеток и игрушек. Решила, что к осени непременно закажу такую своей Диане. И вот, когда лето подходило к концу, выяснилось, что этой темы больше на форуме нет. Но желание иметь такую шапочку было сильнее обстоятельств. Недолго думая, я обзавелась двумя моточками пряжи, нашла в интернете какую-то обучающую книгу по вязанию крючком и села учиться вязать. И потом еще долго не могла остановиться. Свою идейную вдохновительницу я спустя какое-то время все же нашла и сказала ей свое большое человеческое спасибо.
— Судя по галерее Ваших работ, эта тема так и осталась для Вас самой любимой?
Галина: Нет, эта тема была для меня любимой года два. А потом или я устала от шапочек, или Диана подросла, но что-то поменялось, и эта шапочная тема для меня стала просто очень приятным воспоминанием.
— А в детстве кто-то учил Вас рукоделию? Или тоже все осваивали сами?
Галина: Первым азам в вязании на спицах научила меня двоюродная сестра. Она была инвалидом ДЦП, всю жизнь мечтала рукодельничать, но в силу своей болезни не имела возможности. Но теоретически знала как это делается от своей мамы. И вот Таня мне рассказывала на словах, что и как делать, а я делала.
А вязать крючком научилась сама, по книге, о которой упоминала выше.
— Помните свою первую вещь?
Галина: Спицевую нет, не помню. Но, думаю, это было что-то для куклы. А вот связанную крючком — да. Это, конечно же, была шапочка. Очень жаль, что это фото не сохранилось ни у меня, ни на Осинке. Это было бы настоящим примером того, как не стоит делать. Но я так была собой горда, что не замечала недостатков.
— А дочке тоже понравилось?
Галина: Ей тогда еще не было и двух лет, и, если честно, я не помню ее реакцию. Но уже через пару недель у нее было много других шапочек. И не только у нее. У всех ее подружек и даже у подружек подружек. Скоро даже на прогулке в парке можно было встретить 1 — 2 маленьких девочки в моих шапочках.
Это был запойный период в моей жизни. Так фанатично я больше никогда ничего не вязала. Знаете, наверное, как ребенок, который чему-то научится, и без устали отрабатывает свой новый навык.
— Галина, почти на всех ваших фото ваши дети выступают в качестве моделей. Как они относятся к такой важной миссии?
Галина: Наверное, как все дети, которых фотографируют Smile . Бегают, веселятся, делают все совершенно противоположное тому, о чем их просишь. Диана только в последнее время стала относиться ответственно.
— Какие Ваши самые любимые виды рукоделий? Как так получилось, что выбор пал именно на них?
Галина: Вязание. Больше ничем другим я особо и не увлекалась.
— Многие занимаются рукоделием из чисто практических целей: хочется иметь понравившуюся вещь и именно такой, какой хочется, а для многих это способ самовыражения. В Ваших работах чего больше — практицизма или творчества?
Галина: Наверное, все же творчества. Я не умею подходить к вязанию с практической точки зрения, строить вязальные планы, думать о том, каких вещей в гардеробе у детей не хватает и т.д. Но в самом процессе подхожу к изделию с практической точки зрения и всегда думаю о том, чтобы вещь была удобной для ребенка.
— Вы участница и победитель многих конкурсов на Осинке. Что вам дает участие в них?
Галина: Конкурсы для меня – это возможность узнать больше о своих работах и получить им оценку. Но я не так часто в них участвовала, больше по случаю.
— А когда узнали, что стали Феей-2010 в номинации «Вязание детям», что чувствовали?
Галина: Мне было, безусловно, приятно. Правда и немножко неожиданно.
— Как рождается на свет очередное изделие? Долог ли путь от идеи до ее окончательного воплощения?
Галина: Как правило, самые удачные вещи получаются случайно. От момента появления идеи до начала ее реализации могут пройти считанные минуты. Мне сложно и мучительно носить в себе какие-то образы, делать зарисовки и эскизы… Но выкройку и полный расчет я все же стараюсь делать наперед.
— Как Ваши домашние относятся к Вашему увлечению?
Галина: Уже лучше. Диана подросла и уже сама рукодельничает вовсю и всерьез, мы с ней даже можем поболтать теперь на рукодельные темы. Захар маму без спиц и не знает, так что для него это, наверное, неотъемлемая часть меня. А муж… Он всегда с уважением относился к тому, что я делаю, но иногда все-таки может поворчать на лежащие не в том месте спицы и клубочки. А для всех остальных я просто немножко вяжу.
— Дочка пошла по маминым стопам или у нее свои увлечения?
Галина: Диана шьет. И порой также фанатично, как ее мама вяжет.
С пяти лет я отдала ее в кружок «Игрушка-сувенир», который ведет удивительная, очень мудрая, очень талантливая женщина и настоящий педагог. По итогу Диана умеет в свои семь лет делать иголкой такое, о чем я даже представления не имею в свои тридцать два.
Я горжусь своим ребенком, но цели направить ее по моим стопам у меня не было. Более того, для меня стало большой неожиданностью, что мой ребенок, учитывая ее энергичность и подвижность, может так долго сидеть на одном месте. А сейчас она проявила интерес к вязанию.
— Я от души желаю ей творческих успехов. И — наш традиционный вопрос: Ваше пожелание Осинкам?
Галина: Желаю творческого роста и вдохновения! И чтобы всегда хватало времени, сил и возможностей заниматься любимым делом!
Галина Шемчук (Наконечна)
- Все записи
- Записи Галины
- Поиск
Галина Шемчук запись закреплена
Клубок Ниток — Вязание спицами и крючком. Схемы.
Красивые панамки для девочек
Вяжем красоту нашим доченькам! Панамки крючком. Идеи, схемы, описания.
Галина Шемчук запись закреплена
Идеи и советы (рукоделие, дизайн, ремонт)
Галина Шемчук запись закреплена
Успешная 2021
Галина Шемчук запись закреплена
Идеи и советы (рукоделие, дизайн, ремонт)
Галина Шемчук запись закреплена
Я самая!
Галина Шемчук запись закреплена
Разумная экономия|советы, лайфхаки
Мазь «Индометацин-Биосинтез» .Эффективное дешевое средство.
Спина заболела у мужа неожиданно, перепробовали все средства, такие как
финалгон, фастум гель, и другие достаточно дорогие и не очень, даже супер
-пупер врач выписывал нам разные средства, которые вроде бы помогали, но. на
Показать полностью.
следующий день всё повторялось снова. Смириться с тем что это навсегда, как нам
говорили доброхоты мы не желали, и уколы нам помогали тоже временно. Один врач
из СЕЛЬСКОЙ больницы посоветовал приобрести «дешёвое, давно забытое
средство», это был он — индометацин. Простым языком объяснил нам, что
проникая, он прогревает очень хорошо, благодаря чему оказывает обезболивающее,
противовоспалительное и противоотёчное средство. Когда мы пошли за ним в
аптеку, оказалось оно необычано-дешёвое для токого супер-положительного
эффекта, описанного врачом. Взяли попробовать. Спина у мужа прошла уже на
следующий день. Но тогда за чудо мы это не восприняли, так как до этого
перепробовали столько средств, что сказать, будто помогла именно эта мазь за 1
раз, было бы просто хамством по отношению к «супер-пупер-средствам».
Второй раз вспомнила за него, когда повредила колено, и после курса
дорогостоящего. лечения, спаслась только этой мазью. Тогда я уже с
уверенностью могла сказать, что только . индометацин. Сама мазь не особо
приятная ни по запаху, ни на коже. Очень жирная, и плохо впитывается поэтому.
Ещё один недостаток это, то что видно у производителей мало возможности дать
рекламу этой мази, дать заявить о себе, но благодаря этому видно мы и покупаем
её всего. за 24 рубля, СПАСИБО индометацину. Мазь
«Индометацин-Биосинтез» — Это просто чудо-мазь,которую не
рекламируют, отчего она дёшево стоит.
Галина Шемчук запись закреплена
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ
Отличная закусочка к вечеру
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 гр. сливочного масла;
Показать полностью.
● 100 гр. пшеничной муки;
● 100 гр. сыра;
● 1 яичный желток;
● соль,
● перец,
● специи — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере.
2. Добавьте в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется.
3. Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Раскатывайте тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезайтететететететететететететететететете на аккуратные треугольные кусочки. Такая форма обеспечит крекерам головокружительный успех!
5. Выпекай хрустящую закуску в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
6. Подчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специями, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Экспериментируй для получения лучшего вкуса!
Что мне нравится — эта закуска готовится моментально. По вкусовым качествам сырные крекеры совсем не уступают магазинным, но в них нет вредных консервантов и вкусовых усилителей. Приготовь одну порцию, и сразу приступай к следующей — это лакомство сметается со стола моментально.
Галина Шемчук запись закреплена
Клубок Ниток — Вязание спицами и крючком. Схемы.
Платье для девочки крючком
Платье детское крючком с узором «Ананасы». Сочный зеленый цвет. Схемы имеются. Автор Людмила Боцвин.
Галина Шемчук запись закреплена
Разумная экономия|советы, лайфхаки
Мойву промыть и сложить в банку.
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Лучше пару ст.л. подсолнечного масла.
И на сутки в холодильник.
Галина Шемчук запись закреплена
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПЕЧЕНЬЕ — ТОП-9 САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Оригинальная и очень красивая выпечка
1. ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Показать полностью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Орехи грецкие 260 г
● Мука пшеничная 260 г
● Соль 1 ч. л.
● Масло сливочное 200 г
● Сахар 90 г
● Ванилин 4 г
● Сахарная пудра 70 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подрумянить на сковороде ядра орехов. Затем грубо помолоть их с 2 ст. л. сахара.Просеять муку, добавить соль, молотые орехи, перемешать.Взбить сливочное масло, сахар и ванилин.По частям соединить орехи с мукой. Замесить тесто.Скатать тесто в шар и положить в морозилку на 20 минут.
Нагреть духовку до 180 °С с противнем. Разложить шарики на пергаментной бумаге. Выпекать в течение 20-25 минут. Не запекать печенье сильно.Готовое печенье остудить на решётке.Обвалять печенье в сахарной пудре. Хранить можно в коробке при комнатной температуре в течение недели. Подавать к чаю.
2. ШОКОЛАДНЫЕ ПАЛЬЧИКИ С ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 125 г
● Сахарная пудра 50 г
● Крахмал картофельный 125 г
● Мука пшеничная 40 г
● Какао порошок 20 г
● Соль 1 г
● Корица молотая 1 ч. л.
● Сахар ванильный 20 г
● Орехи грецкие 0.5 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть с сахарной пудрой.Добавить соль, муку, крахмал. Хорошо растереть.Добавить какао, корицу, ванильный сахар.Замесить тесто.Отделять от теста небольшие кусочки и начинять их кусочком ореха.Формировать печенье в виде небольших палочек.Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 190 ºC.Слегка остудив, готовые палочки посыпать сахарной пудрой.Подавать к кофе, чаю, молоку.
3. ПЕЧЕНЬЕ «ЗЕБРА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная 3 ст.
● Сливки 10 мл
● Соль 5 г
● Масло сливочное 150 г
● Крахмал кукурузный 1 ст. л.
● Вода 2 ст. л.
● Ванилин 2 щепотка
● Кофе растворимый 10 г
● Шоколад чёрный 75 г
● Разрыхлитель 1 ч. л.
● Сахар 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону.Миксером на низкой скорости взбить размягчённое сливочное масло 3-4 минуты. Постепенно добавить сахар или сахарную пудру, крахмал (разведённый в воде) и ваниль, хорошо взбить.Масло смешать с мукой, вымесить упругое тесто и разделить на 2 части.В 1 часть добавить кофе.Тщательно вымесить руками до однородного состояния. Растопить шоколад на водяной бане, добавив сливки.Шоколад добавить во вторую часть теста и тщательно вымесить руками. Раскатать шоколадное тесто между двумя листами пергаментной бумаги около 0,5 см толщиной и приблизительно 22х35 см, ножом формируя прямоугольник. Повторить тоже самое с кофейным тестом.
Переложить шоколадное тесто на кофейное или наоборот (если не получается это сделать из-за недостаточной эластичности теста, то оставить его на холоде на 30 минут).Скрутить тесто в рулет, далее завернуть тесто в пергаментную бумагу и охладить в морозилке в течение 1 часа. При охлаждении необходимо перевернуть рулет по крайней мере один раз, чтобы оно не стало плоским с одной стороны.
Разогреть духовку до 200 °C.
Вынуть тесто из холодильника. Развернуть и нарезать пополам с помощью острого ножа. Половину теста вернуть обратно в холодильник, чтобы оно было охлаждённым в то время как будет выпекаться первая половина. Используя острый нож, нарезать тесто кольцами по 1 см.Переложить на противень и запекать 12 минут. Необходимо на противне оставить между печеньем место, потому как при выпечке оно увеличится в объёме и может прилипнуть друг к другу. Повторить тоже самое с оставшимся тестом.
4. ПЕЧЕНЬЕ «ИЗАБЕЛЛА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная 300 г
● Сахар 200 г
● Масло сливочное 100 г
● Яйца куриные 3 шт.
● Соль 0.5 ч. л.
● Ванилин 0.5 г
● Сахарная пудра 3 ст. л.
● Корица молотая 0.5 ч. л.
● Сода 0.25 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить яйца вкрутую в течение 10 минут с момента закипания.Вынуть из яиц желтки, они должны быть тёплыми. Всыпать в миску 180 г сахара и хорошо растереть с желтками. Растереть сливочное масло с яично-сахарной массой.Всыпать просеянную муку, смешанную с содой, солью, ванилином.Замесить крутое тесто.Раскатать тесто в колбаску и нарезать на равные кусочки. Из кусочков скатать небольшие шарики.
Насыпать в тарелку 20 г сахара, окунать каждый шарик в сахар и приплюснуть решеткой от мясорубки.
Выложить печенье на противень или форму для выпечки. Смазывать противень ничем не нужно.Выпекать в духовке минут 20 до лёгкого кремового цвета. Выложить на тарелку, чтобы печенье немного остыло. Затем часть ещё тёплого печенья обвалять в сахарной пудре, а вторую — в смеси сахарной пудры с корицей.
5. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ПОЦЕЛУЙ ДАМЫ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 100 г
● Мука пшеничная 90 г
● Какао порошок 10 г
● Мука миндальная 100 г
● Шоколад чёрный 100 г
● Сахар 80 г
● Ванилин 2 щепотка
● Соль 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь смешайте миндальную муку и сахар, чтобы впиталось излишнее масло.Далее смешайте размягчённое, но не слишком мягкое масло, муку, какао, смесь миндаля и сахара. Добавьте соль и экстракт ванили.Хорошенько перемешайте все ингредиенты, и обомните тесто, чтобы оно стало однородным. Обверните в пищевую плёнку и положите в холодильник минимум на 2 часа.Из охлаждённого теста скатайте шарики размером с лесной орех и выложите на выстланный пергаментом поднос.
Поставьте в холодильник на 30 минут.Выпекайте в статическом режиме при 160 °C, в течении 20 минут.Растопите шоколад или на водяной бане или в микроволновке. Наполните кондитерский шприц растопленным шоколадом. На одну половинку наносите капельку шоколада, и накрывайте второй половинкой. Проследуйте так со всеми половинками. Далее дайте застыть шоколаду, и печенье готово! Хранить в контейнере, в сухом прохладном месте.
6. ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 100 г
● Сахар 150 г
● Яйца куриные 2 шт.
● Молоко 50 мл
● Сода 0.5 ч. л.
● Мука пшеничная 300 г
● Апельсин 1 шт.
● Шоколад чёрный 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и хорошо растираем. Затем добавляем по одному яйца, 2-3 ложки апельсинового сока и цедру апельсина.Добавляем молоко, 0,5 чайной ложки соды (погасить) и муку. Муки нужно приблизительно 2,5 стакана (в стакане 130 г). Но она бывает разная. Тесто должно получиться довольно липким, но достаточно густым, чтобы из него можно было сформировать шарик.
В конце кладём шоколадные капли.Хорошо перемешиваем. Тесто для печенья готово.
Формируем из теста шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку, разогретую до 175-180 °C.Выпекаем 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета. Если вы любите хрустящее печенье, то оставьте его на воздухе. Если мягкое — сложите в посуду и накройте крышкой. Оно станет, как пряники
7. РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ «ЗАВИТУШКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная 400 г
● Сода 0.5 ч. л.
● Соль 0.25 ч. л.
● Вода 150 мл
● Уксус яблочный 1 ст. л.
● Ягодный джем 200 г
● Маргарин 400 г
● Сахарная пудра 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В микроволновой печи или на водяной бане растапливаем маргарин, так, чтобы часть полностью растаяла, а часть осталась просто размягчённой.Вливаем к маргарину воду, уксус, добавляем соль и соду. В результате химической реакции сразу образуется пена.Перемешиваем.Муку просеиваем, частями всыпаем в пенную жидкость, помешивая.Вымешиваем в миске тесто при помощи вилки.
На стол насыпаем немного муки, выкладываем тесто и, быстро, совсем слегка вымесив, формируем шар — тесто не плотное, мягкое, но достаточно хорошо держит форму.Разделяем тесто на 4 части. Каждую часть по очереди раскатываем в форме круга как можно тоньше.Разрезаем на 8 треугольников.На основание каждого треугольника выкладываем по 1,5 ч. л. джема.Края треугольника подгибаем к джему.И начинаем сворачивать трубочку. Нужно стараться, чтобы «завертушки» были сформированы как можно плотнее, и джем нигде не выглядывал.
Так формируем все печенья, выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.
Выпекаем в духовке предварительно разогретой до 180 ºC примерно 30-35 минут.Готовое печенье снимаем с противня.Выкладываем печенье на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаём к десертному столу!
8. ПЕЧЕНЬЕ С M&M’s
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1/2 чашки сливочного масла, размягченного
● 3/4 чашки белого сахара
● 1/2 чашки коричневого сахара
● 1 ч.л. ванильной эссенции
● 2 яйца
● 2 1/4 чашки муки
● 1 ч.л. соды
● 1/2 ч.л. соли
● M&M’s (меллерс, ириски, шоколадные чипсы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой миске смешать белый и коричневый сахар.Добавить масло, перемешать.Добавить яйца и ваниль.
В другой миске смешать муку, соду, соль и добавить к яичной смеси.Добавить большую часть M&M’s или других конфет. Перемешать. Большой ложкой выложить на противень. Сверху положить оставшийся M&M’s.
Выпекать 8-10 минут при 180 градусов.
9. КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● масло сливочное – 120 граммов
● сахар – 75 граммов
● кофе растворимый – 1 чайная ложка
● какао-порошок – 25 граммов
● мука – 150 граммов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и перетираем до почти однородной консистенции.
Затем добавляем кофе, перемешиваем.Добавляем какао – опять перемешиваем.Высыпаем в тесто муку (предварительно просеянную) и тщательно перемешиваем.Тесто получается немного рассыпчатое.Формируем из него шар, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1 час. Выкладываем печенье на противень, выстланный бумагой для выпекания. Я обычно делаю печенюшки, небольшие по размеру, на один-два «укуса».
Поэтому у меня получается 20 штук. Беру чайную (с горкой) ложку теста, скатываю из него маленький шарик и немного придавливаю, чтобы получилась лепешечка. С этим тестом работать приятно, оно очень нежное и податливое.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 20 минут, наслаждаясь изумительными ароматами, которые наполняют весь дом.Вынимаем противень из духовки и даем печенью остыть.