Семена веника, выращивание сорго, его удивительные свойства, как связать веник

В любые времена высоко ценилось натуральное сырьё. Оно безопасно для здоровья, потому что является экологически чистым. По этой причине и в наши дни используют веники, изготовленные из натурального веничного сорго.

Статья познакомит с растением, из которого делают веники, тонкостями его выращивания, способом изготовления веников, полезными свойствами семян и его применением в кулинарии.

Что такое сорго

Именно так называются семена веника. Это однолетнее растение, которое распространилось по миру с африканского континента. На сегодняшний день его выращивают как в Индии, Америке, Европе, странах Азии, так и в России. Это засухоустойчивое теплолюбивое и неприхотливое растение. Оно имеет прочный стебель, замечательно подходящий для производства веников.

Чтобы делать веники используют созревшие стебли, которые представляют собой метёлки. При выращивании в условиях умеренного климата они не успевают созреть. По этой причине веники в нашей стране производятся на юге.

Наиболее качественные изделия изготавливают из стеблей, которые высохли на корню. Метёлки качественного сырья окрашиваются в красноватый оттенок. На них находятся зёрнышки, окрашенные в красный или коричневый цвета. Не редко производители в доказательство качества используемого сырья оставляют семена на метёлках.

Сорго используют не только для производства веников. Из него делают силос, крахмал, бумагу. Его питательные свойства можно приравнять к кукурузе.

Сорго можно назвать выгодным вложением с точки зрения бизнеса. Оно прекрасно растёт. Вырастив растения на 1 гектаре земли можно произвести до 4 000 веников. Но посевы часто подвергается набегам вредителей, что в целом плохо отражается на урожае.

До необходимого состояния сорго способно дозреть в срезанном виде. Этим пользуются производители из более холодных регионов России.

Как вырастить сорго для веника

Веник вполне можно сделать самостоятельно. Нужно вырастить сорго, это совсем не трудно.

Технология выращивания сорго на веники состоит из нескольких этапов.

Нужны семена веничного сорго, из его стеблей и делают веники.

Купленные семена требуется подвергнуть проверке на пригодность. Для этого нужно поместить семена в глубокую ёмкость и залить водой. Воды должно быть столько, чтобы она на несколько сантиметров была выше семян. Через пол часа некачественные семена всплывут. Их нужно собрать и выбросить. А остальные – пригодны к посадке, их требуется тщательно просушить.

Отобрать пригодные к посадке семена можно при помощи ещё одного способа. Это нужно делать на открытом пространстве во время сухой ветреной погоды. Посадочный материал нужно провеять. Пустые зёрнышки отлетят в сторону, полные упадут сразу вниз. Веять семена нужно над простеленным на землю пологом или клеёнкой.

Высаживать семена нужно после заморозков. Обычно это вторая половина мая и начало июня. Лучше всего сажать в прогретый грунт. Оно не требовательно к качеству почвы. Для хорошего качества выращенного сырья, грядки прикрывают скошенной травой.

Сеять нужно рядами. Если семена посадить редко, растения будут иметь большие метёлки, а при густой посадке метёлки будут мелкие.

Заделывать семена нужно на глубину до пяти сантиметров. Веничный сорго любит много света, по этому его нужно сажать на открытых солнечных участках.

В процессе выращивания необходимо рыхлить и поливать почву. После всходов можно внести удобрения. А первые ростки появятся через пару недель после посадки.
Когда появятся всходы, их требуется проредить. Между растениями должно быть расстояние около 10 сантиметров.

Для удобрения можно использовать перегноя, мочевину или суперфосфат.

Уборка сорго для веников

Это нужно делать после полного вызревания семян, что приходится примерно с конца августа до середины сентября.

Зрелость можно определить по высохшему стеблю и метёлке, которая должна приобрести красно-бурую окраску.

Наберитесь терпения, ведь дальше идёт трудоёмкий процесс. Стебли растения нужно срезать под корень. Это можно сделать с помощью косы, серпа или ножа. Не спешите укорачивать стебли.

Срезанные метёлки требуют тщательной просушки. Их нужно сложить и подвесить метёлками вверх. Когда они полностью высохнут, со стеблей нужно удалить семена и листья.

Как самостоятельно связать веник

Отобранные стебли залить кипятком, поместив в ванну. Оставить на пару часов. За это время нужно подготовить шпагат или нейлоновую нить, две деревянные рейки длинной тридцать сантиметров. Толщина реек должна составлять два сантиметра.

Собрать стебли в пучок. Основу нужно сформировать из более толстых метёлок, потом обложить их по кругу более тонкими. Толщина пучка, собранного из стеблей сорго, должна быть такой, чтобы его было удобно держать. Связать верх шпагатом. Через 6-7 сантиметров нужно сделать второй узел, потом ещё пару узлов на расстоянии около 10 сантиметров один от другого.

Для изготовления метлы понадобятся две иглы, которые можно сделать, согнув и скрутив проволоку. Не забыв при этом оставить «ушко», в которое нужно продеть шпагат.

Разделите метёлки на три примерно равные части и крепко перевяжите каждую шпагатом. Затем зажмите конструкцию между рейками. Равномерно расправьте и прошейте, должно получиться 9 стежков.

Деревянные планки опустите на 5-6 сантиметров и прошейте ещё раз. Теперь должно получиться 18 стежков.

Если метёлки достаточно длинные – можно прошить ещё раз, сделав 18-20 стежков.
После завершения прошивки нужно придать форму получившемуся изделию. Это можно сделать при помощи ножниц. После этого веник необходимо положить на двадцать минут под пресс. Веник готов!

Полезные свойства сорго

Растение обладает массой полезных качеств:

• способствует выведению солей из организма;
• отличный антиоксидант;
• способствует стимуляции выработки гемоглобина, семена растения не редко рекомендуют ввести в рацион при лечении анемии;
• оказывает благотворное действие на укрепление миокарда;
• нормализует содержание глюкозы в крови;
• способствует аппетиту;
• принимает участи в производстве глюкозы;
• стимулирует работу мозга;
• помогает в ускорении синтеза белков;
• расщепляет жиры, улучшает обменные процессы.

Сорго в кулинарии

Крупа отличается сладковатым вкусом. Чаще всего её применяют при изготовлении крахмала, спиртов, питания для деток, муки, крупы.

Карибская и азиатская кухни применяют лимонное сорго при изготовлении приправ к блюдам из мяса, рыбы овощей. Кроме этого его используют во время изготовления напитков, соусов, супов.

Сахарный вид применяют во время приготовления сиропов, патоки, повидла, пива, медовухи, кваса, водки. В соке этого растения содержится почти 20% сахара.

Более подробная информация о сельхозкультуре — при просмотре видео:

Сорго – удивляет, ведь из него можно сделать не только веник. Если использовать семена в пищу можно помочь собственному организму омолодиться и отрегулировать обменные процессы. Настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов!

Комментарии

Виталина сб 06.01.2018 — 10:57

Незнала, что семена сорго употребляют в пищу, думала что это растение используют только для веников. Да и в выращивании нет ничего сложного, даже самой захотелось вырастить попробовать.

Разнообразие видов, или как выбрать наиболее подходящий веник для уборки

Традиционный веник для уборки помещений – популярный инструмент наведения чистоты. Он по-прежнему актуален, несмотря на появление большого количества щеток, в том числе автоматизированных.

Для качественного подметания необходимо выбрать подходящий веник и подготовить его. Если есть желание, такой простой инвентарь возможно даже изготовить самостоятельно.

Из чего делают?

Веники – простые инструменты для уборки. Производятся они преимущественно из натурального сырья, но можно найти и синтетические. Их возможно купить готовые или сделать самостоятельно.

Сорго и просо

Для натуральных домашних веников в качестве материала изготовления используется просо, но чаще — сорго. Это растение относится к злаковым. Стебли сорго плотные и крепкие, от которых отходит вверх много метелок-соцветий.

Стебли проса тоже могут быть использованы для веников, но они имеют меньшую прочность. Просо и пшено – это один и тот же злак. После шлифовки зерен просо превращается в пшено.

Прутья

Для создания инструмента собираются прутья березы, дерезы или ивы. Основное требование к заготовкам – они должны быть достаточно тонкие и мягкие, но при этом прочные.

Еще один применяемый вид материалов – это лыко. В качестве сырья используется подкорный слой древесины.

Чаще всего предпочтение отдается дубу, липе или березе. Лыко – материал достаточно мягкий. Его подвергают специальной обработке, после чего разделяют волокна.

Полимеры

Изготовленные из полимеров средства уборки – синтетический аналог традиционного веника. Существует много вариантов дизайна, цветовых решений и используемых материалов. Рабочая сторона обычно изготавливается из прочной пластиковой проволоки.

Одна из разновидностей синтетических – это инструмент, изготовленный из ненужных пластиковых бутылок. Рабочая насадка в этом случае изготавливается из нарезанных очень узкими полосками пластиковых бутылок.

Ветошь

Использование ветоши для метелок и веников позволяет дать вторую жизнь ненужным вещам. Нарезанная полосками ткань, собранная пучком, поможет справиться с пылью и даже пригодится для влажной уборки.

Канаты, веревки

Для создания инструмента уборки могут быть задействованы даже канаты и прочные веревки. Это может быть как натуральный, так и синтетический материал. Принцип организации подобного веника аналогичен изготавливаемому из ветоши.

Разновидности и назначение

По характеристикам и исполнению веники принято делить на две основные группы:

Те, которые предназначены для дома, подразделяются тоже на 2 подгруппы:

• для уборки пыли, так называемые «метелки»;
• для подметания пола.

Метелки для удаления пыли

Метелки для сдувания пыли имеют небольшой размер. Рабочая часть у них изготавливается из тонких мягких материалов. Они могут быть сделаны из перьев, ниток или синтетических волокон, напоминающих тонкие волоски. Крепится рабочая насадка на ручку.

Для подметания в доме

Бытовые веники для заметания позволяют собирать пыль и мусор с пола. Изготавливается такой инструмент чаще всего из тонких прутиков и веточек. Предпочтение отдается просо и сорго.

Пучок стеблей перевязывают особым образом так, чтобы образовывалась удобная округлая ручка, а нижняя часть выглядела как веер. Это необходимо для того, чтобы рабочая часть захватывала достаточно большую площадь при заметании. Также для изготовления может быть использовано лыко, канаты или полимеры.

Для улицы

Уличный веник предназначен для работ вне помещений. Для его создания выбираются более жесткие, чем для дома, прутики и ветки из ивы, дерезы или березы. При этом они должны быть упругими, позволяя сметать листья и другой мелкий мусор.

Кроме метл из натурального сырья, в ход можно пустить готовые полимерные образцы и сделанные из пластиковых бутылок. Оптимальный вариант для улицы – иметь и веник, и метлу. Это обеспечит более качественную обработку территории.

Правила выбора

Широкий модельный ряд инструментов для уборки позволяет выбрать оптимальный вариант с учетом своих требований:

1. Материал изготовления. Это может быть натуральная или синтетическая основа.
2. Длина изделия. Для удобства при подметании пола оптимальная длина должна быть около 85 см, так как коротким инструментом работать неудобно.
3. Ширина рабочей щетины должна быть не менее 25 см, лучше – 35-45 см, чтобы обеспечить охват большей территории за одно прохождение.
4. Цвет. Для искусственных моделей из синтетических материалов позволительно выбирать любой, который понравился, но для сделанных из сорго желательно отдавать предпочтение тем, которые имеют легкий красноватый оттенок.
5. Качество изготовления. Веник должен иметь достаточно густую щетину, чтобы по максимуму захватывать мусор. Важно, чтобы ветки были надежно закреплены и не выпадали, если за щетину потянуть.

Запаривание: зачем это нужно?

После покупки нового натурального веника, его следует обработать – запарить. Такая подготовка к работе инструмента необходима для того, чтобы веник служил долго и имел хорошие эксплуатационные показатели.

Как запарить или замочить веник? Для запаривания необходимо подготовить:

Порядок действий:

1. Влить в ведро кипяток.
2. Всыпать соль в воду.
3. Размешать.
4. Опустить в ведро метелку веника.
5. Оставить настаиваться не менее двух часов.

После замачивания в кипятке ветки приобретут эластичность и мягкость. В результате они не будут быстро ломаться, а сам инструмент прослужит намного дольше.

Изготовление своими руками

При использовании для создания веника побегов сорго, предпочтение желательно отдавать вызревшим растениям, которые уже начали подсыхать на корню. Но такая рекомендация подходит не для всех регионов, потому что даже в умеренном климате далеко не всегда сорго успевает полностью вызревать.

При увязывании веток в веник ширина метелки не должна быть менее 25 см, иначе инструмент не будет функциональным. Оптимальный размер:

• рабочая метелка от 0,25 до 0,4 м.;
• длина изделия – около 0,85 м.

Порядок выполнения работ:

1. Осенью срезать ветки, которые пойдут на будущий веник. Их необходимо от 20 до 35 штук на одно изделие.
2. Убрать листья.
3. Высушить срезанные заготовки, подвесив ветки вниз метелками минимум на 10-30 дней, лучше – до весны.
4. После высыхания — убрать семена.
5. Стебли необходимо рассортировать, уделяя внимание толщине побегов и пышности метелок.
6. Разложить веточки на горизонтальной плоскости, стараясь более прочные и крепкие размещать снаружи, а более тонкие – по центру.
7. Связать стебли в пучки канатом, прилагая усилия, чтобы обеспечить жесткость крепежа.
8. Прошить метелки, фиксируя их в форме веера.
9. Обрезать рабочую часть веника для придания ему необходимой формы.

Как сделать веник из пластиковых бутылок, можно посмотреть на видео:

Рекомендации

Выбирая веник для уборки, желательно учитывать такие моменты:

1. Веник отличается от метлы формой и материалом изготовления. На веники из натурального сырья используется сорго или просо, а на метлы – преимущественно прутья ивы или березы. Ручка в этом случае чаше всего – пластиковое или деревянное древко.
2. Без заваривания натуральный веник прослужит меньше.
3. Веники, которые изготавливаются из сорго промышленным способом, должны соответствовать техническим условиям ОСТ 56-31-91.
4. Для того чтобы продлить срок службы любого из веников, их важно правильно хранить. Лучше всего – размещать средство уборки горизонтально, а не вертикально.

Заключение

Веник для уборки – универсальный удобный инструмент, который может быть использован в доме и на улице. Выбирая модель, необходимо учитывать, как именно он будет эксплуатироваться. С учетом требований предпочтение может быть отдано венику из натурального сырья или синтетических материалов.