Силиконовые маты и коврики для айсинга — пользоваться просто и легко

27 марта 20183059Tuesday59k20183032018Tuesday27
Просмотров: 2531

Украсить торт, пирожные, печенье в домашних условиях проще простого. Для этого понадобится специальная кондитерская масса (королевская глазурь) и силиконовые маты или коврики дляайсинга.

Гибкий айсинг позволяет создавать невероятно красивые узоры, рисунки – тонкие, нежные, ажурные. В процессе украшения можно использовать различные кондитерские инструменты, приспособления. Но самыми удобными в использовании являются специально изготовленные трафареты – коврики для айсинга и маты. Да и разнообразие их впечатляет.

Преимущества:

простота использования;
изготовлены из безвредного пищевого силикона, не имеют запаха;
готовые изделия из айсинга можно вырезать или нанести в целом виде;
на ковриках уже нанесены готовые узоры;
трафареты выдерживает температуру от -60 градусов до +260 ;
отвечают санитарно-эпидемиологическим нормам;
оттиски используются многоразово;
возможность создавать красивые десерты любой тематики, украшая декоративными элементами.

Как пользоваться

Пользоваться силиконовыми ковриками проще простого.

Сначала необходимо приготовить айсинг (также можно купить готовый). Айсинг имеет невероятно пластичную, податливую структуру, поэтому пользоваться им сплошное удовольствие.
Возьмите коврик или мат для айсинга и нанесите на его поверхность тонким слоем айсинг.
Аккуратно разровняйте кондитерским шпателем.
Дождитесь полного высыхания. Обычно достаточно 4-6 часов. Ускорить процесс можно феном.
Аккуратно отделите узоры от поверхности коврика. Украсьте десерт.

После использования коврики достаточно промыть в теплой воде, высушить и отправить на хранение до повторного использования. Не используйте при мытье агрессивные химические средства и абразивные щетки, это повредит поверхность изделий.

Силиконовые коврики для айсинга имеют различные формы, размеры. Каждый кондитер найдет именно то, что ему надо. Если вы решите купить готовые трафареты для украшения десертов, перед вами откроются широкие возможности для воплощения в жизнь самых оригинальных творческих идей. Вы станете настоящим асом-кондитером!

Коврик для лепки цветов из мастики AliExpress New Convenient Fondant Cake 5 Holes Shaping Pad Foam Decorating Gum Paste Sugarcraft Flower Making Tool — отзыв

К нему мастика не липнет. Удобно лепить цветы, но есть одно НО! + фото цветов

Я увлекаюсь тортами, пока учусь и пеку тортики только для родных и близких.

Обожаю лепить цветы из мастики и т. к. лепестки нужно раскатывать очень тонко, решила приобрести спец.коврик, к которому, по отзывам, мастика не липлет. Нашла подобный на алиэкспресс.

Получила быстро, можете товар посмотреть, перейдя по этой ссылке.

Не успев вскрыть пакет ощутила неприятный едкий запах. Первой мыслью было выкинуть его, ведь мастику многие едят, боялась отравить гостей.

Но выбрасывать жалко, я решила попробовать хорошенько помыть со средством. При мытье выходило немного кокой-то пены. Потом просто выставила за окно на 3 дня. И о, чудо! Запах пропал совсем.

Попробовала лепить цветы. Материал что-то между пенопластом и пеной для заделывания окон.К нему действительно не липнет мастика. Если уж сильно тонко катала, то присыпала крахмалом. Запах не появился. Вот какие у меня цветы получились.

Я покупала за 180 руб. Сейчас у продавца доставка почти 100 руб. Но, если заинтересовал коврик, поищите дешевле. Приходит за 3 недели.

Коврик имеет отверстия для цветов на проволоке. Он двусторонний-двухцветный.

Размер 25*20 см.

Я рекомендую, но за резкий запах снижаю оценку.

Коврики для мастики

Fissman — бренд, зарекомендовавший себя высоким качеством, экологически чистыми материалами и продуманным дизайном кухонных принадлежностей. Внимание уделяется посуде и упаковке, в которой продается товар, что должно порадовать эстетически требовательных потребителей. Н.